腊肉熏制机的温度控制在多少(烘干机烘腊肉一般多少度)

腊肉熏制机的温度控制在多少(烘干机烘腊肉一般多少度)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-01 23:15:43

腊肉熏制机的温度控制在多少

温度控制在2—8度

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,

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