做法:
1、林蛙水里泡着,吐吐脏东西。然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖。等水响边快开的时候就关火。
2、捞出来控干水,去蛙皮和内脏。
3、下一步,适量的油,姜蒜爆锅,下入烤肉酱,在下入蛙肉炒,加老抽调色,生抽调味,再加点盐,填水炖十分钟后即可开吃。
做法:
1、林蛙水里泡着,吐吐脏东西。然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖。等水响边快开的时候就关火。
2、捞出来控干水,去蛙皮和内脏。
3、下一步,适量的油,姜蒜爆锅,下入烤肉酱,在下入蛙肉炒,加老抽调色,生抽调味,再加点盐,填水炖十分钟后即可开吃。
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