大麦米怎么做好吃 大麦米的吃法(大麦米煮粥的正确做法)

大麦米怎么做好吃 大麦米的吃法(大麦米煮粥的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-10-12 04:42:19

大麦米怎么做好吃 大麦米的吃法

大麦米锅里炒熟,打成粉,炒熟的混合黑芝麻粉,核桃粉,花生粉,吃时用开水冲泡,简单又营养。

也可以和干胡萝卜丁,干贝,香肠丁,大米,糯米,干香菇丁,并放入调料,一起煮粥,吃时撒入一把青蒜或香菜,淋上麻油或猪板油,非常美味

用料:大麦米,碱面,豇豆,红糖。

制法:

1.将大麦米和豇豆洗净,一起放入锅中,加入凉水及碱面,用旺火烧沸后,撇去浮沫,改用微火熬1小时左右;

2.熬时要不断用勺搅拌,以防粘锅,待熬到大麦米开花、豇豆熟烂、粥粘稠时,舀入铝桶中,置微火上保温;

3.食用时,碗内放上红糖,盛满大麦米粥,搅拌均匀即成。

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