大麦可以做成哪些食物（大麦和小麦可以做成什么食物）

1、在北方，大麦是一种比较常见的食物，主要用来作为为主食使用，最常见的是制成馍、饼等，北方人民会将大麦磨成粉，也被称为大麦面，用这种大麦面就可以制成饼、馍等食物了，口感劲道，适合充饥。

2、大麦还还能制成粥、饭，就和南方的大米一样，大麦也能做粥，将它用水清洗几遍，放到电饭煲里面开始加水煮制即可，口感虽然没有大米的细腻，但是食用后对身体有一定好处。

3、大麦还可以用来做成麦片、糌粑等食物，麦片在市面上比较常见，很多人都会用它来当成早餐使用，既能填饱肚子又十分健康，而西藏地区，人们会将大麦磨成粉，经过加工制成糌粑，这也是他们主要的食物。

大麦做的食物较少：大麦酒，啤酒，黑面包，麦芽糖以及用它来做的食物；小麦做的食物很多：大饼油条，馒头，面包，饼干，面条，蛋糕等。