20分钟
旺螺煮20分钟就够了
煮旺螺必须要加水,一般两斤旺螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到旺螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦!
另外建议大家在家里煮大旺螺的时候一般都要煮十二分钟,时间不能够太短,
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