【葡萄果冻】
主要材料：葡萄适量，吉利丁粉30克，冰糖30克，清水400克。
【详细做法】
第一步：先来准备需要的材料，买回来的葡萄先清洗干净，我这里用的是吉利丁粉，做果冻、布丁食品添加剂，也可以用白凉粉。
第二步：首先来清洗葡萄，用剪刀把它剪下来放进大一点的容器里，加入一大勺面粉，清洗食材最简单有效的方法就是面粉，因为它可以吸掉附着在蔬果表面的脏污及油脂，清洗得又干净。
第三步：加入清水没过葡萄，搅动均匀浸泡5分钟，再用清水多淘洗几次，葡萄就会洗得非常干净透亮了。
第四步：把洗干净的葡萄捞出放在筛子里控干水分备用。
第五步：把洗干净的葡萄皮和肉分离，分别装两个盆里。
第六步：锅中加入400克清水，再把葡萄皮放进锅里，水烧开煮1分钟即可，不需要煮得太久。
第七步：再把煮过的葡萄皮用漏网捞出不用。
第八步：葡萄水中加入30克冰糖，搅拌至冰糖融化。
第九步：再加入30克吉利丁粉。
第十步：搅拌完全融化即可。
第十一步：把葡萄果肉装进容器里，把煮好的葡萄汁倒进果肉中，晾凉后放进冰箱里冷藏一个小时以上。
第十二步：完全凝固成果冻状把它倒扣在盘子上，用热毛巾擦模具底部，受热慢慢脱膜，脱模成功，漂亮的果冻就做好了，果肉在果冻的中层。
第十三步：把做好的果肉果冻切成块状盘子里就可以吃了，放在冰箱里冷藏，吃的时候清凉爽口，夏天这样做给孩子吃，肯定非常喜欢。
葡萄这样做好吃的小零食：
1. 葡萄干：将葡萄晾干，成为口感柔软的葡萄干。你可以单独食用，或者加入糕点、面包和谷物中，增添甜味和口感。
2. 葡萄沙拉：将葡萄切成小颗粒，与其他水果、蔬菜或坚果一起制成沙拉。可以选择搭配不同的酱汁，如柠檬汁、蜂蜜、酸奶等增添风味。
