过了保质期的牛奶还能喝吗（保质期过了一周的牛奶还能喝吗）

过期的牛奶不能继续喝。牛奶都有一定的保质期，超过保质期的牛奶不适合继续饮用，因为已经过去的牛奶中的一些营养成分可能会流失，一些细菌等有害物质可能会大量繁殖而造成牛奶变质，不适合继续饮用，没有饮用的价值。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖的营养物质，牛奶过了保质期会使营养物质流失，并且还可能会发生变质现象，不仅口感或风味会变差，牛奶中还可能会滋生较多有害病菌，如细菌、病毒、霉菌等病原微生物，可出现变色、异味等现象，因此不能进行继续喝。