自己烤的蛋糕可以保存多久（自己烤的蛋糕怎么储存到第二天）

夏天：自己做的蛋糕常温只能放24小时。

冬天：自己做的蛋糕常温可放3到4天。

春秋季节：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延长保存时间，冷藏可以放3到4天，冷冻可放1个月左右。

自己做的蛋糕如果放冰箱冷藏可以保存3-4天左右，

有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。如果是生日蛋糕，放入冰箱保存可以放2天；而芝士蛋糕烘烤好后，放入冰箱可保存3天左右；若是海绵蛋糕、戚风蛋糕，在烘焙后表面的水分立刻就会减少，完全冷却后再用保鲜膜贴面密封，装入封口袋或密封盒冷藏保存，可以放3天。