制作发面芒果饼需要准备发面、芒果、糖和油。首先将发面切成小块备用。
然后将芒果切成小丁,加入适量的糖搅拌均匀。
接着将发面块和芒果混合在一起揉匀,可以适当加入少量水。
将面团揉成圆球状,再用手压扁成薄饼状。
在平底锅中倒入少量油,将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。发面芒果饼口感松软香甜,是一道美味的小吃。
首先把芒果在搅拌机里打成泥,倒入面粉,放适量发酵粉,打入两个鸡蛋,发面发好,在面板上整理成面饼形状,二次醒发好后,放入平底锅或者电饼铛里,两面焦黄,按压下去有弹性,就可以出锅了。这种面饼暄软,芒果味香甜。