什么是功夫茶（哪些茶叶适合泡功夫茶）

功夫茶，是一种传统的中国茶文化，也称为中式茶艺。其特点是精制茶器，优质茶叶，妙手熟练的泡茶技巧以及求茶人的礼仪。

泡功夫茶要讲究“品、看、闻、味、爱”，即品味茶叶，观察茶色，闻茶香，品尝口感，以及与人交流品茶心得和文化。因此，功夫茶不仅是一种饮品，更是一种文化、一种艺术和一种态度。功夫茶的魅力在于它的简约、自然和高雅，为人们提供一种优雅、静谧的茶文化享受。