饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸到底有哪些

脂肪酸有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之分。

饱和脂肪酸主要来源于动物脂肪和奶制品，比如猪油、牛油、奶油和黄油等。

不饱和脂肪酸主要来源于植物油，比如牡丹籽油、橄榄油和玉米油等。