肉炒黄豆芽怎么做（肉炒黄豆芽最正宗的做法）

先下肉片炒30秒，下干辣椒煸香，下葱姜爆锅，下生抽，清水，加盐

最后下黄豆芽，水没过黄豆芽，煮8分钟左右，然后汤靠干可以出锅

1、黄豆芽用水多泡一回，洗净沥干水分备用；

2、鲜肉洗净切成条状；

3、葱切葱花，姜切细丝；

4、底锅热油，放八角爆香，倒入肉丝煸炒至变色；

5、放入切好的葱花跟姜末，淋入酱油；

6最后倒入黄豆芽爆炒，最后加盐调味即可。