水鱼蒸豆腐的家常做法（鱼肉蒸豆腐的正宗做法）

用料

剁椒 3-4勺

新鲜水鱼 三四条

生姜蒜末 适量

白糖 5克

酱油 2勺

老酒 1勺

做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

铺入盘中

步骤 3

再铺上切断的水鱼

步骤 4

将剁椒 调味料全部放入盘中

步骤 5

蒸25分钟 锅里大火蒸大概10分钟

步骤 6

蒸好后将葱生姜大蒜末再铺入上面 热油淋撒上面