绿豆糕粘模具可以通过以下方法处理
结论：倒入少量油 使绿豆糕不粘模具
解释原因：绿豆糕由于其黏性较强，容易粘在模具上，导致难以取出，但是，倒入少量油会起到润滑的作用，使绿豆糕松动，不再粘在模具上。
内容延伸：同时根据不同的模具，可以使用不同的油脂，如涂抹少许花生油、植物油等，也可以使用薄薄一层的淀粉或面粉来防粘。
应该注意的是，用量应该适量，避免影响绿豆糕的口感。
模具里边刷上食用油就不粘了
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