能吃：冻梨是东北特色水果，是将梨彻底冷冻后制成，外表为黑色。若解冻后未发现变质、腐烂的情况，一般不会生成有害物质，解冻后可以吃。而且梨中含有维生素、矿物质、水分、有机酸等营养物质，适量食用能够补充一定的营养，还能够刺激胃酸和唾液的分泌，对于增进食欲有帮助；
梨子冻了以后是可以食用的，而且梨子在低温保存还会减少微生物繁殖，冷冻的梨子几乎不会改变它的营养价值。北方一到冬天就会有冻梨、冻柿子在售卖，而且也是当地的特产。冷冻后的水果吃起来别有一番风味，但是吃起来会很凉
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