煮过的猪舌头怎么炒才好吃（猪舌头怎么炒最正宗的做法）

步骤1

准备猪舌头一个，清洗干净

步骤2

下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗

步骤3

烫过水，和刮干净的舌头切薄片备用，姜片也备用

步骤4

下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香

步骤5

下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以

做法

1、熟猪舌头切片，要均匀，不要太薄。

2、青椒切片，块不要太大。

3、起油锅，六七分热。

4、下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒。

5、加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右。

6、最后加适量盐调味即可，最后加点蒜末