白柚子皮可以做柚子糖吗（柚子皮做糖的正确方法超简单）

可以 材料：柚子皮1个，柠檬1个，食盐适量，老冰糖90克，水适量。

2、柚子皮表面用盐搓，搓到柚子皮表面一层的皮破损。

3、用清水清洗干净，清洗干净的柚子皮切大块。

4、然后片去内部过厚的白瓤。

5、留少许白瓤，白瓤虽苦，但也是去火的精华，改刀成小块

6、清水中浸泡，最后水的颜色变黄，柚子皮的苦涩味减轻，烧开一锅水，水中加一勺盐。

白柚子皮是可以做柚子糖的。因为三红柚的皮做的柚子糖看起来比白柚漂亮一点，所以很多人喜欢做红色的。