烧烤用什么调料比较容易上色（烧烤上色最佳方法）

以下几种调料在烧烤时有助于食物上色：

1. 老抽：老抽的颜色较深，能为食物增添较深的色泽。

2. 蜂蜜：不仅能增加甜味，还能在烧烤过程中使食物表面形成漂亮的棕红色色泽。

3. 麦芽糖：具有较好的上色效果，使烤物呈现诱人的色泽。

4. 番茄酱：能给食物带来一定的红色调。

5. 红曲粉：这是一种天然的红色食用色素，适量使用可以让食物均匀上色。

6. 红糖：在加热过程中会发生焦糖化反应，为食物增添色泽。

不过，使用调料上色时要注意适量，以免影响食物的口感和风味。

用过各种调料，奥尔良风味调料比较容易上色。