卤烤花生米是一道家常美味的小吃，下面是一种常见的做法：
材料：
- 生花生米：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 酱油：适量
- 辣椒粉（可选）：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将生花生米用清水冲洗干净，并将多余的表皮去除干净。
2. 将清洗干净的花生米放入锅中，加入适量的盐和足够的水，将花生米煮熟，大约需要煮20分钟左右。
3. 使用滤网将煮熟的花生米沥干水分，然后将花生米均匀地撒在烤盘上。
4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制大约15分钟，至花生米变得金黄和脆脆的。
5. 在烤制的过程中，可以将一些白糖、酱油和辣椒粉混合在一起，调成适合自己口味的卤汁。
6. 将烤好的花生米取出，趁热将卤汁均匀地淋在花生米上，搅拌均匀，让花生米充分吸收卤汁的味道。
7. 将卤烤花生米放凉，待其完全冷却后，可以存放在密封容器中保存。
温馨提示：卤烤花生米的卤汁可以根据个人口味进行调整，可以增加或减少盐、糖、酱油等的用量，以达到自己喜欢的味道。此外，在烤制过程中需要注意火候，避免花生米过于焦黄或烤焦。
希望您能成功制作出美味的卤烤花生米！
用料生花生 干海椒 五香粉 八角 花椒 沙姜 盐
微波炉烤卤花生的做法步骤将做法：
步骤 1把剥好的花生洗干净。
步骤 2将各种料放入锅中，倒入花生，掺入水——水量刚好没过花生即可。
步骤 3煮开后关火，泡上4个小时。
步骤 4把花生乘出，晾干，装盘。
步骤 5放入微波炉中，先大火两分钟，然后每两分钟拿出来翻一次，不然会焦的！！
步骤 6重复n个两分钟，直到花生干脆。
