千页豆腐做法用焯水吗（千页豆腐焯水的正确方法）

千页豆腐做法用焯水

食材

红椒适量，干页豆腐，蒜适量，葱适量，鸡精适量，盐适量，

1/红椒切条，豆腐切片，蒜切末，切葱花。

2/千叶豆腐煎至表面金黄，翻炒后倒入红椒继续翻炒，加适量盐，鸡精和蒜，撒上葱花出锅即可。

3.美味又好吃的干页豆腐完成开吃了。

炒千叶豆腐是需要焯水的，因为千叶豆腐中有一股豆腥味，焯水后可以去掉这股豆腥味。让千叶豆腐更鲜美。