怎么煮糯米（怎么煮糯米才是正确的）

1，把糯米用温水浸泡10小时，捞出

2，取一个碗，底下铺满红枣，放一层糯米，在放一层红糖，放糯米，最上边放萄匍干，

3上锅蒸。大火蒸30分钟，取出倒出米饭。香甜软糯的糯米饭做好了。

食材清单

糯米 650g 、 大米 150g 、 香菇 6个 、 鱿鱼干 1条 、 腊肉 100g 、 腊肠 2条 、 鸡蛋 2个 、 椒盐脆花生 80g 、 虾米 50g 、 香菜 2条 、 食用油 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1，糯米提前淘干净，用冷水浸泡2小时。

2，准备好材料：鱿鱼和香菇提前用冷水浸泡。

3，放入适量大米淘干净，比平时放少一点水，用电饭锅煮好后在锅里焖一会。

4，鸡蛋加入小量盐，打散。

5，热锅煎熟。切丝。

6，鸡蛋切丝、香菜切碎，虾米洗净。

7，浸泡好的香菇和鱿鱼干切条切丁。腊肠和腊肉用热水煮软后切条切丁。

8，热锅，下小量油，煸香腊肉和腊肠

9，出油后倒入鱿鱼出香味

10，倒入香菇和虾米，加小量盐。

11，加入鸡蛋和花生，加一点点生抽。

12，最后关火，倒入香菜拌均匀。

13，酱料炒好。

14，焖好的糯米饭放凉后拌松。倒入腊肉酱，拌均匀。

15，拌好后就可以开吃啦