怎样煮糯米 怎样煮糯米（怎么煮糯米才是正确的）

煮糯米的时候一般要提前进行泡制，走的时候一般要将糯米下入开水锅中，如果是煮稀饭，他的比例一般在1比5，1斤米要放五斤水，一般要煮40分钟到一个小时

材料：糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉

做法

1、将糯米洗干净了，浸泡10个小时。

2、然后就是将排骨泡半个小时，将血水洗干净了，然后就是沥干了，在盆里面放入一些料酒、胡椒粉、姜片、老抽、生抽、盐、姜片，将保鲜膜盖上，放到冰箱里面，然后冷藏腌制10个小时，期间是是要翻几次的。

3、然后激素将排骨里面多余的腌汁倒出来，将糯米沥干水，倒入排骨里面搅拌均匀了。

4、在盘底铺上一些薄荷叶，然后就是将沾满糯米的排骨摆上，将多余的糯米铺在上面，将荷叶盖上。

5、然后就是在蒸锅里面倒入适量的水，上汽之后，就蒸2个小时左右。