无糖米饭如何做（无糖米饭的正宗做法）

无糖米饭的制作方法与普通米饭大致相同，只是需要在烹制过程中不加入糖分。

以下是无糖米饭的制作步骤：

1. 将适量的米放入容器中，用清水冲洗几次，直到水变清为止。

2. 将洗净的米放入电饭煲或炊具中，加入适量的清水（一般是1:1.5的比例，即一杯米对应1.5杯水）。

3. 将锅盖盖好，开火加热至水开后，转小火继续煮约15-20分钟。

4. 关火后，让米饭静置5-10分钟，然后再用铲子轻轻翻动一下即可。

需要注意的是，由于无糖米饭不含糖分，所以口感可能会比普通米饭略微干燥，可以根据自己的口味适量添加一些调味料，如盐、油、酱油等。另外，如果使用电饭煲烹制，可以在烹饪过程中添加一些蔬菜或肉类等食材，增加米饭的口感和营养价值。