天麻菇的做法（虫草菇的家常做法窍门图片）

原料：

天麻10克、蘑菇500g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。

做法：

1、天麻提前用清水浸泡1小时，备用；

2、蘑菇冲洗干净，切片备用；

3、三黄鸡飞水，去血腥味；

4、高汤和清水混合，下天麻、杏鲍、三黄鸡、姜片葱段高火煮到滚，开盖沸腾5分钟；

5、转文火，煲1个小时，汤就煲好了，加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。

材料：排骨 500克、天麻 10克、香菇 1朵、姬松茸 2朵、虫草花 少许、冬瓜 少许、黄瓜 半根、玉米 半根、红枣5颗

做法：

1、排骨焯水，备用

2、加入上面所有料，排骨，放入紫砂炖锅中炖就可以了。