吃寿司为什么不能把芥末放到酱油里（吃寿司的正确方法要配芥末么）

酱油不要混芥末

其实芥末原本是制作寿司时已经预先放在寿司当中，因此在日本的寿司店里，通常只有提供酱油，没有另外提供芥末。而很多人经常把酱油和芥末混在一起，其实看在日本人眼里，反而觉得很不适合。不过现在，很多寿司店都是另外提供芥末，可以夹一点芥末放在寿司上。

会串味，破坏了酱油和芥末本身的味道，也会使寿司本身味道减弱。