温州春饼的做法（温州春饼的正宗做法）

第一，准备好所需的食材和器具。温州薄饼皮的主要食材是面粉、油和盐，辅助食材包括葱花等。制作工具需要准备平底锅、擀面杖、面粉筛子等。

接下来，开始制作。将面粉、盐和油混合均匀，加入适量的水，揉成面团。注意，面团的松软度要适中，过于硬或过于软都会影响制作的效果。

将揉好的面团搓成长条状，切成小块，再把小块擀成薄饼皮。擀制时要注意，薄饼皮要尽量擀得薄而均匀。擀好后，将薄饼皮放入已经预热好的平底锅中，用中小火煎制。煎到两面呈金黄色即可。

第三，加入辅助食材。将葱花等配料洒在薄饼皮上，卷起即可。