其实面结不结坨关键就在于煮面的过程，说到煮面，那又不得不说冷水下锅还是热水下锅的问题了，煮面条是要热水下锅的，因为现在的面条基本都是挂面，所以不能冷水下锅，如果是冷水下锅的话，那么等到水开后，面条就成面糊了，因此在煮面时，千万不要冷水下锅，一步错步步错，难怪面条变面糊。
想吃熟的面条，就得加热，凉水只能泡面，是不能吃的
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