如果新手摆烧烤摊没生意的话,可以考虑下面几个方面:
1. 提供优质服务:无论是产品口感、卫生安全、环境卫生和服务态度都应尽力做到最好,以吸引顾客回头购买并口口相传。
2. 选好位置:如果位置不好,就不太容易引来人流量。需要选择一个交通便利、人口密集的地方进行摆摊。
3. 找准目标人群:可以根据区域和人流量选择适合自己的顾客人群,可以适当进行销售和营销方案,吸引更多的顾客。
4. 适当降价或推出优惠:如果摆摊没有顾客,可以考虑适当降价或推出优惠,吸引顾客体验品尝。但也要注意不要过度进行降价或推出优惠,避免影响自己盈利。
5. 通过外卖平台或社交媒体进行推广:可以通过社交媒体或外卖平台提供外卖服务,吸引更多的顾客。
6.学习和借鉴经验:可以与业内其他摊位的摆摊者进行交流,互相借鉴经验和技巧,学习成熟的经营模式。
总之,成功的摆烧烤摊需要经过摸索和实践,并不断学习、改进经营模式,提高服务水平和产品质量,才能获得长期的客户和收益。