为什么别人做的红烧鱼汤汁粘稠（红烧鱼汤汁怎么浓稠发黄）

红烧汁一般都给里面加入了一点淀粉然后不停的把它翻转，这样可以让它比较粘稠，而且你还可以给里面加入一点豆瓣酱，同时不同的人有不同的口味，你在做的时候可以咨询一下别人是什么口味，加入一些他喜欢吃的调料，这样做出来的食物才更符合别人的口味。

红烧鱼很好吃，但是要把汤汁烧浓稠，那就得多掺水，多烧一些时间，等汤汁收的很少了，自然就浓稠了。