荷花鲤鱼能吃吗

能吃。荷花鲤皮嫩肉细，味道特鲜。

相信很多人都吃过禾花鱼，大酒店里也算是常菜，一直认为荷花鲤就是禾花鱼。为此我还曾和几个十年钓龄的人争辩它们两者间的不同。其实它们不是同一种鱼，荷花鲤握在手里没一点粗糙感，皮嫩肉细。