脱脂奶粉排第一的奶粉当然好。脱脂奶粉由于脱去了脂肪,对于奶粉的口感是有一定影响的,这一点相信喝过全脂奶和脱脂奶的人都有所体会,因为牛奶中的风味物质(奶香味)是蛋白质、脂肪、乳糖这三大类物质的降解产物,脱脂奶粉脂肪含量低,所以没有那么香,喝起来口感也不如全脂奶粉。
脱脂奶粉排第一的奶粉当然好。脱脂奶粉由于脱去了脂肪,对于奶粉的口感是有一定影响的,这一点相信喝过全脂奶和脱脂奶的人都有所体会,因为牛奶中的风味物质(奶香味)是蛋白质、脂肪、乳糖这三大类物质的降解产物,脱脂奶粉脂肪含量低,所以没有那么香,喝起来口感也不如全脂奶粉。
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