南瓜干的各种做法（南瓜干的制作方法家常做法）

南瓜干有多种做法，以下是其中一种：

1. 将南瓜皮削下，再把南瓜切成段。长南瓜子的部分对半切开，刮南瓜子的时候建议用不锈钢勺子，切的时候建议切成厚一点的南瓜片，大约7-8毫米厚。

2. 把切好的南瓜片摆到筛子里面，晒的过程中可以反复翻面。

3. 晒一天后，将南瓜片放入水中快速清洗干净，稍微沥干。

4. 将沥干后的南瓜片倒入糯米粉中，拌匀后上锅蒸15分钟。

5. 将蒸好的南瓜片再次放入筛子中，在阳光下晒两个小时即可。