黄骨鱼与什么做菜好吃（黄骨鱼最好吃的十大做法）

黄骨鱼那有什么做菜最好吃？

吃过黄骨鱼人，大家都知道黄骨鱼吃跟豆腐一起炖是最合适的，黄骨鱼跟豆腐一起炖出来，它的颜色也是比较好看的，汤也是特别的白，特别的鲜，他们争取了，它们简直是绝配，口感方面也是特别的好，老少皆宜，所以黄骨鱼炖豆腐也是一道名菜

将黄骨鱼清理干净之后，放到汤盆，加入半茶匙食盐，加入2汤匙料酒，然后抓匀腌制一会备用！

接着把生姜切片，小米椒切段，大蒜切小块备用，起锅加油烧热，放入姜蒜小米椒，小火炒香后，放入2汤匙豆瓣酱，小火炒出红油，再加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许食盐，大火煮开，煮开后煮3分钟，煮出香辣味，再将黄骨鱼放入锅中，烫熟即可出锅，出锅后放上少许香菜碎点缀即可