羊肉胡萝卜面条家常做法（羊肉萝卜面条的家常做法大全）

材料：羊肉200克，胡萝卜1根，面条适量，生姜3片，大蒜3瓣，香菜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，胡椒粉适量。

步骤：

1. 羊肉切片，用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 胡萝卜切丝，生姜切片，大蒜切末，香菜切段。

3. 锅中加水烧开，加入面条煮熟，捞出备用。

4. 锅中加油热锅，加入姜片、蒜末炒香。

5. 加入腌制好的羊肉翻炒至变色。

6. 加入胡萝卜丝翻炒均匀。

7. 加入煮面的水，大火烧开后转小火炖煮15分钟。

8. 加入老抽、盐、胡椒粉调味，炖煮5分钟。

9. 将炖好的面条放入碗中，浇上羊肉胡萝卜汤。

10. 最后撒上香菜即可。