面包糠面包丸子是一道美味的小吃,下面是一种简单的做法:
材料:
- 面包糠:适量
- 面包:适量
- 鸡蛋:适量
- 牛奶:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 葱花:适量(可选)
- 蒜末:适量(可选)
- 油:适量
步骤:
1. 将面包切成小块,放入搅拌机中搅碎成面包屑备用。
2. 在一个容器中,将鸡蛋打散,加入适量的牛奶,加入盐、黑胡椒粉、葱花和蒜末(可选)调味。
3. 将面包块放入调味液中浸泡片刻,使其充分吸收调味液。
4. 取出浸泡好的面包块,用手捏成小丸子状。
5. 将面包丸子沾上面包糠,使其均匀地裹上一层厚厚的面包糠。
6. 热锅倒油,将裹好面包糠的丸子放入锅中煎炸,炸至金黄色即可。
7. 用厨房纸巾吸去多余的油份,装盘即可。
这样简单的步骤就能制作出美味的面包糠面包丸子。你可以根据个人口味的喜好,调整调味料的用量和炸制的时间,来达到最佳的口感。希望对你有帮助!
面包糠面包丸子首先需要准备一定的面包 ,然后团成团,蘸上一点水,裹上面包糠,再放进油锅去炸。