肉太咸了怎么去除咸味（已经熟了的肉太咸了怎么补救）

我觉得应该锅里加清水或者一些配菜，中和一下就好了。如果不是太咸的话可以放些白糖，喜欢酸甜口味的也可以搭配一些醋进去，这样咸味就淡下来了。就是我吧！那次做的腊肉咸了，就有会了一锅。把腊肉放锅里，加少许清水，又加了半棵白菜进去，又加了一点汤一些醋。在锅里有炖了一会，开锅没想到酸甜的味道，一下就迎面而来了。吃的时候，酸酸甜甜的，因为又加了醋的缘故，一点也不油腻，那口感真的很好。

1冲淡法，加入些开水慢火继续炖。

2中合法，加糖中合，因为糖也能吸收盐分。并且汤里加一点糖也会使汤更加鲜味。加醋中合。布的味道会使的咸味儿降低很多，也是做的菜有一股淡淡的醋香味，加配菜中合。土豆，鸡蛋，番茄等等。根据喜好可以加进去，锅里的咸味会被配菜吸收一部分。