肉弄咸了怎么退咸(已经熟了的肉太咸了怎么补救)

肉弄咸了怎么退咸(已经熟了的肉太咸了怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-14 06:51:11

肉弄咸了怎么退咸

1、加入少量的糖。想要让肉的味道变得淡的方法是:可以在菜里加入一些糖使味道均匀一些就可以将肉过于咸的味道调淡了。

2、将肉放入另外新调配的盐水中。首先先放一盆水,然后在水里放入一些盐,然后慢慢的搅拌得均匀就可以了,然后就可以直接的把肉放进去了,大概差不多半小时的时间就可以了,然后就可以拿出来了。

肉弄咸了怎么办,如果是红烧炖肉可以往里放粉条,土豆。把粉条用水煮软,再放到肉里再煮一会,这些粉条吸了肉的咸味,肉也就不咸了。

再说土豆,把土豆削了皮切滚刀块,勺里放点油,用小火把土豆块煎至半熟,再放到肉里煮熟,这样,土豆就不会太粘汤,另外,有土豆吸了肉中的滋味,肉就不咸了。

其实也可以放蘑菇,茄子等,但我觉得还是放粉条和土豆最妙。因为粉条和土豆都是淀粉类食物,和肉炖在一起,吸收了肉的香味,使肉也不太腻,而且粉条和土豆吃起来更香。

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