10到20分钟就可以了。
比如,鸡蛋焖子蒸IO到20分钟。蒸鸡蛋焖子所用的时间与所用的厨具有很大的关系。如果使用微波炉蒸,时间大约为10到13分钟就很好了。如果使用的普通锅蒸,就需要延长时间,一般是15到20分钟才行。
蒸其它品种的焖子道理一样。
30分钟到50分钟
蒸焖子的时候一般最少需要30分钟到50分钟的时间。焖子中国北方地区的传统特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。不同地方,焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料,河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成。