100克石榴果肉多少碳水（100克石榴有多少克蛋白质）

正确计算食物交换份：100克鲜石榴含有热量63千卡，碳水化合物：18.7克。相比之下，25克大米可产生90千卡热量。因此正常情况下，糖尿病患者吃中等大小的石榴1/4-1/2个，不会引起血糖波动。

血糖在3.9-5.6mmol/L时，可以吃半个中等大小的石榴。

血糖在5.6-7.8mmol/L时，可以吃1/4个中等大小的石榴。

血糖高于7.8mmol/L时，根据运动等情况酌情食用石榴。

如果想要吃更多的石榴，可以按食物交换份法计算，每进食90千卡的热量，减少相应主食的热量，或者通过运动等方式消耗掉多余的热量，整体原则是保持每日能量守恒，血糖平稳。