莜面条家常蘸料的做法（莜面条调料汁的做法大全）

步骤/方式1

辣椒片辣椒粉葱末（家里没有大葱了放的毛葱）蒜末

步骤/方式2

加入芝麻一勺

步骤/方式3

小米辣两个 喜辣就多加

步骤/方式4

热油 ，油冒烟就浇上 ，搅拌均匀

步骤/方式5

初步成行 ，再加点料

步骤/方式6

加入生抽四勺

步骤/方式7

放入白糖一勺

步骤/方式8

陈醋 这个可放可不放， 根据各人口味调

步骤/方式9

加入耗油一勺

步骤/方式10

加入咸盐大半勺

步骤/方式11

加入香油一勺

步骤/方式12

香喷喷的酱料 完成

步骤/方式1

香菜末、香葱末、尖椒末、蒜泥，备料碗中。再放入生抽(两勺)， 陈醋(半勺)，麻油（一小勺） 香油（一点） 辣椒油（半勺） 鸡精（半勺） 白糖（1/3勺） 纯净水或凉白开（用量根据生抽产生的咸度来调整，淡了加生抽，咸了再加水，总之调到佐料末能在液体粒漂浮起来了，有蘸汁的性状了，就OK了） 最后加一大勺熟白芝麻。

步骤/方式2

把所有材料搅拌均匀。

步骤/方式3

适量拌入莜面条中即可。