自萝卜切块炖排骨或炖牛,羊肉放进去烧最好吃,香而不腻,还润肠通便,很好吃的,不过将白萝卜炖成汤也很好的,萝卜是家常菜,特别是冬天天冷多吃萝卜,身体健康。
白萝卜切块,大蒜切末,干辣椒切段,小葱切成葱花。
锅中烧水,将白萝卜焯水3分钟。
另起一锅,锅中倒油,放入蒜末、干辣椒爆香,放入萝卜翻炒均匀。
加入生抽,老抽,蚝油,糖,盐翻炒均匀。
加入适量开水,用中火炖15分钟,然后转大火收汁。
这是一道非常好吃的菜。
自萝卜切块炖排骨或炖牛,羊肉放进去烧最好吃,香而不腻,还润肠通便,很好吃的,不过将白萝卜炖成汤也很好的,萝卜是家常菜,特别是冬天天冷多吃萝卜,身体健康。
白萝卜切块,大蒜切末,干辣椒切段,小葱切成葱花。
锅中烧水,将白萝卜焯水3分钟。
另起一锅,锅中倒油,放入蒜末、干辣椒爆香,放入萝卜翻炒均匀。
加入生抽,老抽,蚝油,糖,盐翻炒均匀。
加入适量开水,用中火炖15分钟,然后转大火收汁。
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