其实在蒸鱼前或者熟后放蒸鱼豉油都是不正确的,最好的方式应该是在烹饪过程中加入。首先要将鱼和葱姜放入蒸锅中蒸一段时间,然后将蒸出的水去掉,这样才能去除鱼腥味。然后加入蒸鱼豉油,继续蒸到鱼完全熟就可以啦。
其实在蒸鱼前或者熟后放蒸鱼豉油都是不正确的,最好的方式应该是在烹饪过程中加入。首先要将鱼和葱姜放入蒸锅中蒸一段时间,然后将蒸出的水去掉,这样才能去除鱼腥味。然后加入蒸鱼豉油,继续蒸到鱼完全熟就可以啦。
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