怎么制作酸梅汤（酸梅汤正宗配方8种原料）

制作步骤：

第一步：把准备好的食材清洗干净，然后放入准备好的茶包袋中，最后把袋口扎紧

第二步：准备一个不锈钢锅，在锅中加入1.5L清水，再放入装好食材的茶包袋，盖上锅盖，中小火慢炖1小时50分钟。炖煮过程中需要打开锅盖，用勺子按压茶包袋，充分释放乌梅、黑枣和山楂的味道。

第三步：到时间后，在锅中倒入冰糖，用勺子搅动至冰糖融化（这里也要防止冰糖糊锅底），然后下入桂花，盖上锅盖小火炖煮15分钟

第四步：此时酸梅汤差不多就熬好了，开盖放凉后，戴上一次性手套，用手挤出茶包袋里的汁水。把煮好的酸梅汤放入冰箱冷藏12个小时，最后撒上桂花点缀，酸甜可口又冰爽的酸梅汤就做好了！

1、首先将乌梅、洛神花、桑葚干、山楂干、甘草、陈皮、红豆蔻全部放入到冷水中浸泡1分钟，然后把它们全部捞出，再用流水冲洗干净即可备用。

2、砂锅中放入适量的水，大火将水煮沸后，把乌梅、洛神花、桑葚干、山楂干、甘草、陈皮、红豆蔻全部放入到锅中，大火煮水煮开后，然后改小火，继续煮10分钟。10分钟后，将冰糖放入到其中，继续煮3-5分钟，直到冰糖完全融化后，将酸梅汤进行过滤，等酸梅汤完全冷却后，将桂花、冰块放入到其中即可饮用