今天买的干茶树菇怎么闻起来有点怪味（茶树菇为什么有一股难闻的味道）

茶树菇如果带有臭味可能是因为存放过久，本身已经腐败变质所导致的。

好品质的干品茶树菇，在气味上都具有淡淡的纯天然清香味道，如果无香味的话，甚至闻起来有霉味和其他的异味，那么这样的一定不要购买，说明是存放时间久了的。

干货主要考虑是否熏过，会有刺鼻、酸味等。一般蘑菇有泥土味，草味是正常的，需要避免霉味，刺激性气味，那就别吃了。