冻的黄花鱼解冻肉发烂还能吃吗（冷冻的黄花鱼怎么判断能不能吃）

不能吃。冻黄花鱼肉烂了，可能是鱼肉变质导致，如果鱼肉冷冻时间比较长，也有可能会出现耐低温的细菌生长，细菌生长分解鱼肉的过程中就会导致鱼肉腐烂。