盐蛋不煮能直接吃吗（盐蛋拿回来直接吃还是要煮）

盐蛋不煮不能直接吃。盐蛋一般指咸鸭蛋。

咸鸭蛋必须煮熟才能食用。

咸鸭蛋虽然经过长时间的腌制，但它是生的，需要煮熟后才能食用。煮咸鸭蛋要凉水放入锅中，水量要刚好淹没咸鸭蛋。火力要先调制大火，待水沸腾后，把火调至成小火。煮大概10分钟左右，捞出后用自来水快速冷却。煮熟的咸鸭蛋不要着急食用，可放入盘中自然冷却后再吃。

如果是盐蛋也叫做咸鸭蛋他是不能直接吃的，他是生的需要经过蒸煮熟透了才能食用。他跟卞蛋不同，卞蛋可以直接生吃。