咸蛋能直接食用吗（咸蛋是直接吃吗还是煮熟再吃）

咸蛋如果是熟的可直接食用，如果是生的就要加工一下再食用，先洗净。再放锅里隔水蒸七八分钟就可以食用了。为了健康安全，就是熟咸蛋也最好加热一下再吃！

包装好的咸鸭蛋一般是可以直接吃的，但是在吃的时候要注意量，不宜吃太多。咸鸭蛋是日常生活中比较常见的一种食物，又被称作为咸蛋，主要是用新鲜的鸭蛋为原料，加入食用盐后经过一段时间的腌制制作而成，咸鸭蛋里面的营养非常的丰富，含有脂肪、蛋白质以及人体所需要的各种氨基酸和微量元素，容易被人体吸收和消化，而且咸淡味适中，老少皆宜。