如何做熟的猪小肠 怎样做更好吃（猪小肠怎么做好吃最简单的）

步骤 1

煮熟的猪小肠切成小段备用。

步骤 2

尖椒切小块，切点葱花、蒜片、姜丝。

步骤 3

锅中烧热水，水开下入煮小肠放少许料酒烫透捞出控水。

步骤 4

起锅烧油，葱姜爆香。

步骤 5

下入猪小肠和尖椒，放盐、十三香、生抽、鸡粉，放少许老抽调色，翻炒均匀，用少许水淀粉勾薄芡出锅装盘