云屏豆腐用烤箱怎么做（烤石屏豆腐的九种做法）

用料：豆腐4块，食用油 20克，盐 4克，苹果醋 2克，孜然粉 5克，麻辣鲜 4克，辣椒粉适量，生抽 2克，老抽 2克，香油 5滴，小葱 适量，白芝麻 适量。

做法：

1.豆腐切块平铺在垫有锡纸的烤盘上，用刀在每一块上划几刀，翻到另一面也在每一块上都划几刀。

2.将食用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合拌匀。

3.将熏料刷满每一块豆腐上，入烤箱220℃上下火中下层5分钟取出在另一面也刷上熏料，再次放入烤箱烤8分钟。

4.取出撒点白芝麻和葱花即可开动啦。