1.
种子播种
芦笋不仅可以种子播种,还可以分株方式进行繁殖,若是采用种子播种的话,北方地区要在春季进行,南方地区除了春季之外,在秋季也可种植,种植前将种子用温水浸泡2天左右,并用手轻轻揉搓,将种子外部的蜡质层破除,然后种植在土壤中即可,覆土量为1-2公分左右。
2.
分株繁殖
可在每年春季萌芽后进行,将小苗带有部分根系挖出,直接栽种即可,无论是分株还是种子播种,在第一年属于生长期,进入第二年以及以后可以进行采收,而且一年比一年长得多。
3.
光照管理
芦笋在种植时最好选择光照充足位置,芦笋是耐热又耐寒的蔬菜,夏季可以在40度左右环境长势良好,冬季能够忍受零下30几度低温,所以无论南北方都可以种植。
4.
浇水管理
芦笋的根系比较发达,叶片比较细小,水分的蒸腾量比较少,所以它比较耐干旱,我们在平时可以不用经常浇水,不过在采收期,一定要保持适当的湿润,这样长出来的嫩茎才会长势健壮饱满,吃起来口感更好。
5.
日常管理
芦笋病虫害很少,不过在北方生长,进入冬季之后,地上部分会枯萎,我们直接将地上部分剪除即可,在来年春天就可自行发芽;因为芦笋以食用其嫩茎为主,所以我们采收时一定要注意,不能过晚也不可过早,一般等长到30公分左右最佳,每天上午6点至10点采收最佳。